Thym et Basilic

30 septembre 2006

Apéritifs ou amuses bouches 3ème partie

Un 3ème volet de la saga "apéritifs en folie" crevettes frites Prendre des crevettes cuites que l'on enroule avec 1 feuille de menthe ds 1 feuille de brick, découpée à bonne dimension. Faire tenir avec 1 pique puis faire frire. On peut également en ajoutant...

Posté par isa06 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2006

Apéritifs ou amuses bouches 2ème partie

Ceci est un récapitulatif de tous les apéritifs proposés cet été à la famille, les amis, les copains... cela peut vous donner quelques idées de réalisations faciles, simples et appréciées raisins au conté Couper en cube du conté puis avec 1 pique ajouter...

Posté par isa06 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 septembre 2006

Apéritifs ou amuses bouches 1ère partie

Figues conté Prendre du conté, le couper en cubes et rajouter des quartiers de figues; terminer avec un pique Billes de melon Enrouler avec du magret fumé des billes de melon et tenir avec un pique Bouchées de concombre Prendre 1 tranche de pain de mie,...

Posté par isa06 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2006

salade d'artichauts et poivrons grillés

Cette année on peut dire que j'en aurais grillés des poivrons...des rouges, des verts, des jaunes...pas de oranges...non... bref, j'en ai pelés pas mal, même pour la ratatouille car ma fille ainée ne supporte pas la peau...mais le parfum d'un poivron...

Posté par isa06 à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2006

Glacé au chocolat au lait (bis)

Chose promise, chose due...j'ai réalisé mon glacé au chocolat au lait Pour cela, rien de plus simple; vous reprenez les même quantités que le glacé au chocolat blanc et si vous voulez comme moi changer le fond du gâteau, utiliser des pétales de mais non...

Posté par isa06 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2006

Pêches au Beaume de Venise

Ma dernière recette de fruits d'été, qui petit à petit disparaissent des étals. Le raisin, la poire, même la clémentine supplentent les abricots, les nectarines, les prunes... une façon de nous dire que l'automne arrive Pour 6 personnes 6 pêches 60cl...

Posté par isa06 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2006

Glacé au chocolat blanc

En général, lorsque j'invite, de l'apéritif au dessert je réalise tout; donc, si je peux préparer certains plats à l'avance, je n'hésite surtout pas; c'est le cas de ce dessert, que l'on peut faire minimum 12h avant et le sortir 3 quart d'heure avant...

Posté par isa06 à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2006

Coupe de fruits au lait de coco

Un petit rafraichissement fruité pour une journée chaude, à base de mascarpone aromatisé au lait de coco.Tout les fruits peuvent convenir, car le lait de coco est en petite quantité; on le sent à peine...à vous d'en rajoutez plus ou moins suivant votre...

Posté par isa06 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2006

Salade de riz aux fruits

Le melon vert je n'avais jamais goûté, car ayant essayé le jaune j'avais pour le moins été déçue; son goût était fade. En discutant par ci par là, j'ai appris que le vert était plus sucré et bien plus juteux...et moi qui pensais le contraire; bon j'étais...

Posté par isa06 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2006

Tarte au 3 poivrons

Dans la région, il fait encore chaud; je sais qu'ailleurs on met le chauffage certains jours...Cette semaine, la pluie est tombée enfin, car ici c'est sec sec sec mais déjà le beau tps est revenu; on ne va pas s'en plaindre mais un peu de fraicheur de...

Posté par isa06 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote