I l vous faut pour 4 personnes -500g de fraises -4c à s de sucre -1c à s de P astis -2c à s d' huile d' olive -glaçe vanille Faire revenir les fraises dans l' huile d' olive sans les équeuter Soupoudrez de sucre et arroser de Pastis Poêlez à feu vif et...

-6 jaunes d'oeufs -3 c à s de sucre en poudre -250 g de framboises -250 ml de crème fraiche -1 c à c de cognac ou autres..... Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre dans un récipient puis placer celui ci sur une casserole d'eau frémissante Fouettez...